Kebutuhan Energi dan Protein Pada Orang Dewasa - Dalam menentukan secara pasti besar kebutuhan energi dan protein seseorang sebenarnya membutuhkan banyak pertimbangan karena berbeda setiap individu. Ada banyak faktor yang menjadi pembeda mulai dari keadaan fisik dan psikologis, jenis kelamin, dan lingkungan. Namun secara umum ada patokan untuk mentukan jumlah kebutuhan energi dan protein pada orang dewasa.
Kebutuhan Energi dan Protein Pada Orang Dewasa |
Lihat tabel kebutuhan energi dan protein pada orang dewasa di bawah.
Nb: BB = Berat Badan
Perlu diperhatikan kebutuhan protein pada orang sakit berbeda-beda tidak selalu tinggi, contohnya pada penderita gagal ginjal harus mengurangi asupan protein hingga 0.6 gram/kg BB [tergantung stadium gagal ginjal].
Protein yang masuk kedalam tubuh akan dimetabolisme menjadi energi bersama dengan karbohidrat dan lemak. Jika terjadi kelebihan protein akan disimpan dalam tubuh dalam berbagai bentuk seperti plasma. Protein banyak terdapat dalam daging dan kacang-kacangan - Kebutuhan Energi dan Protein Pada Orang Dewasa.