Artikel Informasi Kandungan Gizi Nutrisi Buah, Sayuran, Makan, Minuman

Tuesday, July 30, 2013

Kebutuhan Energi dan Protein Pada Orang Dewasa

Kebutuhan Energi dan Protein Pada Orang Dewasa - Dalam menentukan secara pasti besar kebutuhan energi dan protein seseorang sebenarnya membutuhkan banyak pertimbangan karena berbeda setiap individu. Ada banyak faktor yang menjadi pembeda mulai dari keadaan fisik dan psikologis, jenis kelamin, dan lingkungan. Namun secara umum ada patokan untuk mentukan jumlah kebutuhan energi dan protein pada orang dewasa.

Kebutuhan Energi dan Protein Pada Orang Dewasa
Kebutuhan Energi dan Protein Pada Orang Dewasa

Lihat tabel kebutuhan energi dan protein pada orang dewasa di bawah.

Energi
Kebutuhan Perhari
Sehat/Normal
25 kkal/kg BB
Kekurangan nutrisi, stres
30 kkal/kg BB
Sakit, hiperaktivitas
30 - 35 kkal/kg BB
Luka bakar
40 kkal/kg BB
Protein
Kebutuhan Perhari
Sehat/normal
0.8 - 1.0 gram/kg BB
Stres ringan
1 - 1.2 gram/kg BB
Stres berat
1.5 - 2.5 gram/kg BB

Nb: BB = Berat Badan

Perlu diperhatikan kebutuhan protein pada orang sakit berbeda-beda tidak selalu tinggi, contohnya pada penderita gagal ginjal harus mengurangi asupan protein hingga 0.6 gram/kg BB [tergantung stadium gagal ginjal].

Protein yang masuk kedalam tubuh akan dimetabolisme menjadi energi bersama dengan karbohidrat dan lemak. Jika terjadi kelebihan protein akan disimpan dalam tubuh dalam berbagai bentuk seperti plasma. Protein banyak terdapat dalam daging dan kacang-kacangan - Kebutuhan Energi dan Protein Pada Orang Dewasa.

Kebutuhan Energi dan Protein Pada Orang Dewasa Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Adiana Putra
Powered by Blogger.